Do góry

Dania główne Przepis na:

racuchy ziemniaczane

racuchy ziemniaczane

Autor:

Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 7803

Dodano:

Odsłon: 11376

dobry pomysł jak nam zostanie ziemniaków z obiadu :)

Składniki

  • 60 dkg ugotowanych i wystudzonych ziemniaków
  • 2 dkg drożdży
  • 3 łyżki mleka
  • 2 łyżki masła
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • sól
  • tłuszcz do smażenia
  • kwaśna śmietana
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ugotowane i wystudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mielenia mięsa (ja mielę w maszynce). Drożdże rozrobić z mlekiem. W misce utrzeć mikserem ziemniaki, jajka, mąka, drożdże, masło, sól. Wyrobić na gładką masę i odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię z tłuszczem i smażyć z obu stron. Racuchy podawać gorące z kwaśną śmietaną. Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

aaasikkk 02 czerwca 2014 Właśnie szukałam idei na zużytkowanie ziemniaków które mi zostały po dzisiejszym obiedzie. Ten przepis będzie akurat :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

babciaaneczka 18 kwietnia 2013 Bardzo podobne racuchy smażyłam ostatnio z przepisu anteny 28, były bardzo smaczne. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 18 kwietnia 2013 Bardzo fajne.
Ja robię trochę inaczej
http://inews.com.pl/WordPress3/racuchy

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 17 kwietnia 2013 Rzeczywiście innowacyjny przepis , ciakawość mnie zżera jak smakują , zrobię jak najprędzej.
A dla Ciebie Anetko nie tylko kciuk ,ale specjalne wyróżnienie , bo w każdym domu ziemniaki z obiadu zostają i teraz można je przepysznie przerobić.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anulka78 17 kwietnia 2013 Ciekawy pomysł:) Jestem wielką fanką ziemniaków i chętnie wypróbuję takie racuszki:) Elu, też pomyślałam o gulaszu lub o sosie pieczarkowym:) Pozdrawiam ciepło:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 17 kwietnia 2013 Fajny pomysł na wykorzystanie pozostałych ziemniaków.Czy oprócz śmietany można do nich podać coś innego? Mam na myśli jakiś sos lub gulasz? Odpowiedzi: 2 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń