Do góry

Dania główne Przepis na:

Razowe spaghetti z pesto i pomidorkami koktajlowymi

Razowe spaghetti z pesto i pomidorkami koktajlowymi

Autor:

Przepisów i artykułów: 546 Ocena: 13614

Dodano:

Odsłon: 2131

Dzisiaj obchodzimy Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania :) O dłuższego czasu staram się propagować na blogu właśnie zdrowe jedzenie i w dodatku prosto przygotowane - stąd dzisiaj pyszny, zdrowy i szybki przepis na spaghetti z pesto z czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi :)

Składniki

  • Pesto:
  • 1 pęczek bazylii
  • 3 łyżki orzechów włoskich
  • 4 łyżki tartego parmezanu (lub innego twardego sera)
  • 2 ząbki czosnku
  • 8 łyżek oliwy z oliwek
  • świeżo mielony pieprz i sól
  • Spaghetti:
  • 350 g razowego makaronu spaghetti
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.
    Przygotowujemy pesto - miksujemy wszystkie składniki.
    Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy pokrojony na plasterki czosnek (aż będzie miękki - 3-4 minuty na małym ogniu). Dodajemy przekrojone na połówki pomidorki i smażymy kolejne 3-4 minuty. Wrzucamy pesto by chwilkę się zagrzało.
    Dodajemy odcedzony makaron (u nas po prostu wyciągnięty z garnka łyżką cedzakową - bez wylewania na sitko - tak by sos połączył się z niewielką ilością wody, w której gotował się makaron). Delikatnie mieszamy całość i od razu podajemy. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)


Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń