Do góry

Desery Przepis na:

Rolada truskawkowa

Rolada truskawkowa

Autor: PaniPelagia

Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 103

Dodano: 05.06.2011

Odsłon: 21766

Rolada biszkoptowa z pysznym kremem z kawałkami truskawek.

Składniki

> 6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier, następnie dodać żółtka i po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem. Wymieszać. Piec w temp 180 stopni przez ok. 7 min. Gorący biszkopt wyłożyć na lnianą ściereczkę i zwinąć w roladę. Zostawić do wystygnięcia. Jest to przepis na kwadratową blachę z piekarnika.

  2. Masa: Galaretki rozpuścić w 1 szkl gorącej wody. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. dodać tężejącą galaretkę i wymieszać. Masę nałożyć na biszkopt. Można dodać świeże, pokrojone na mniejsze części truskawki. Roladę zwinąć szczelnie w folię aluminiową i wstawić do lodówki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Annuar 14 czerwca 2011 A mi nie wyszła :(, była to moja pierwsza rolada. Czy czas pieczenia nie jest za krótki (i tak piekłam dłużej) ? Przyklejała mi się do wszystkiego - najpierw do papieru, potem do ściereczki, na końcu do folii. Ostatecznie wszystko się rozwaliło, więc wrzuciłam masę i porozrywane ciasto do tortownicy :) i oczywiście było smaczne, tylko nie tak dekoracyjne jak rolada.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Tajra 13 czerwca 2011 Zrobiłam na niedzielę i była super. Do biszkoptu dałam 4 łyżki mąki pszennej i jedną ziemniaczanej, piekłam w blaszcze z piekarnika szer. 60 cm. Nie spodziewałam się, że mi taka ładna i dobra wyjdzie. I do tego jest bardzo duża (długa). Następnym razem dam galaretki brzoskwiniowe i kawałki brzoskwiń, na pewno też będzie równie dobra. Dzięki za przepis. Pozdrawiam.

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Marina15 09 czerwca 2011 Ja zamiast śmietany używam jogurtu naturalnego 400 gram .

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 09 czerwca 2011 A 400 ml śmietany to tyle samo co 400 g ? (duże śmietany mają po 400g)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

PaniPelagia 06 czerwca 2011 Z tej dużej kwadratowej blachy z piekarnika wychodzi 1 rolada. tylko po wystygnięciu jakoś mi się tek dziwnie skurczyła:))) Pozdrawiam

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 06 czerwca 2011 Bardzo podoba mi się Twoja rolada, a szczególnie biszkopt - ma jak dla mnie idealną konsystencję. Mam nadzieję że mi również taki wyjdzie :). Czy z takiej kwadratowej blachy z piekarnika wychodzi 1 rolada czy 2 ? Pytam, bo taka blacha wydaje się duża (może to złudzenie), a Twoje ciasto na zdjęciu jest tylko raz zwinięte

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 06 czerwca 2011 Wygląda naprawdę apetycznie. Wędruje do ulubionych :)

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń