Do góry

Dania główne Przepis na:

Rolada z kurczaka

Rolada z kurczaka

Autor: papryczka01

Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 4

Dodano: 13.12.2012

Odsłon: 2157

Pyszny obiadek dla całej rodziny

Składniki

  • kurczak bez kości, 1 cały
  • mięso mielone, 0,5 kg
  • Jaja, 2 sztuki
  • sól, do smaku
  • pieprz, do smaku
  • przyprawa do mięsa mielonego, do smaku
  • Bułka tarta, 2 łyżki
  • olej do polania blachy, 1 łyżka może być troche więcej
  • przyprawa do kurczaka, 2 łyżeczki
  • sól zmiękczająca, 1 łyżeczka
  • folia błyszcząca, zależy od wielkości kurczaka
> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kurczak odebrać od kości,delikatnie rozbić tłuczkiem piersi.

  2. Posypać cały płat przyprawą do kurczaka i solą zmiękczającą.Zostawić na

  3. Farsz-mięso mielone wymieszać z jajami,przyprawą do mięsa mielonego,solą,pieprzem i bułką tartą.

  4. Farsz nałożyć na roladę.Zwinąć.Na wierzch posypać jeszcze przyprawą do kurczaka.Owinąć foli[ błyszczącym do środka] kurczaka piec w 180 stopniach przez 1 godzinę i 20 minut.

  5. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kaskasz83 30 października 2014 Fajny przepis ;) Wczoraj robiłam tylko tak trochę "po swojemu" zamiast soli zmiękczającej dałam zwykłą, no i nie piekłam w folii, po prostu roladę ścisnęłam szpagatem (rodzaj sznurka a nie siad rozkroczny ;)) jak szynkę i upiekłam na blasze. W skórkę wtarłam dodatkowo sól (symboliczną ilość), pieprz i zmiażdżone ząbki czosku. Zapach przy pieczeniu baaaaardzo przyjemny. Mi wyszła smaczna, chociaż za mało słona ale nie dawałam za dużo żeby nie przesadzić ;) Pyszne zarówno na ciepło jak i do kanapek ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 08 stycznia 2013 To jest prawdziwe mistrzostwo,w całym swoim życiu znałam tylko jedną osobę , która umiała coś takiego zrobić.
Zasłużone 5...Pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń