Do góry

Przekąski Przepis na:

Rolada z sera żółtego

Rolada z sera żółtego

Autor: NaTalerzuAgnes

Przepisów i artykułów: 274 Ocena: 1311

Dodano: 20.08.2017

Odsłon: 2822

Przepis dostałam od koleżanki mojej mamy. Dość długo leżał w szufladzie zanim zdecydowałam się go wypróbować. Teraz żałuję, że tak późno ;)Roladę robi się bardzo prosto i szybko. W oryginalnej wersji jest tylko z kurczakiem. Zmodyfikowałam go dodając pesto i suszone pomidory. Zamiast tego można też dodać podsmażone pieczarki i trochę zieleniny dla koloru :)

Składniki

  • Ser żółty - 400g
  • Jajka - 3 szt.
  • Majonez - 1/2 szkl.
  • Filet z kurczaka - ok. 400 g
  • Sól - do smaku
  • Pieprz - do smaku
  • Kurkuma - do smaku
  • WERSJA WZBOGACONA:
  • Suszone pomidory - z oleju - kilka sztuk
  • Pesto - z bazylii
> 6 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka ubijamy, dodajemy starty ser i majonez. Całość dokładnie mieszamy. Wylewamy na prostokątną blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

    Filety z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, rozbjamy dość cienko (najlepiej przez folię spożywczą, żeby się nie porwały), doprawiamy do smaku solą, pieprzem i kurkumą (lub swoimi ulubionymi przyprawami).

  2. Na upieczoną (ciepłą) masę serową wykładamy rozbitego fileta, smarujemy cienko bazyliowym pesto i kładziemy pokrojone suszone pomidory (możemy podarować sobie pesto i pomidory lub zamiast tego dodać np. podsmażone pieczarki i trochę zieleniny - wszystko według własnych smaków). Całość delikatnie zwijamy wzdłuż dłuższego boku, układamy w keksówce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy kolejne 50 minut w temperaturze 180 stopni.

    Po upieczeniu studzimy, a następnie kroimy i zajadamy ze smakiem :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 21 sierpnia Great Scott ! jak mawiał doc Brown xD
To musi być pyszne, koniecznie musimy wypróbować :)
Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń