Do góry

Przekąski Przepis na:

Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach

Rolada ziemniaczana z pieczarkami na andrutach

Autor:

Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 801

Dodano:

Odsłon: 24384

pychotka dla smakoszy mas ziemniaczanych i pieczarek... i wafli

Składniki

  • Ugotowane ziemniaki,, 2 kg,
  • pieczarki,, 0,5 kg,
  • masło,, 1 kostka,
  • mleko,, 1 szklanka,
  • Przyprawa do ziemniaków,, 1 opakowanie,
  • Posiekany koperek,, około 3 łyżki,
  • cebula,, 1 szt.,
  • Wafle andruty kwadratowe,, 4 szt.,
  • sól, pieprz,, do smaku,
3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obrać i ugotować. Do gorących ziemniaków dodać miękkie masło i mleko, zgnieść wszystko na jednolitą masę. Dodać koperek, oraz do smaku: przyprawę do ziemniaków, sól i pieprz. Wymieszać. Pieczarki poddusić w garnku, odlać z nich wodę, podsmażyć na oleju z cebulą. Gorącą masę ziemniaczaną rozłożyć na wafle, na jednym brzegu ułożyć wzdłuż pieczarki. Miękkie wafle zwijać ściśle w roladę, rozpoczynając od tego brzegu, na którym są pieczarki. Rolady wstawić do lodówki na 2 godziny (zimne lepiej się kroi). Zimne rolady delikatnie pokroić na plastry o szerokości około 2 cm. Każdy plaster panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na patelni na oleju na złoty kolor. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kicia1 17 marca 2011 ja jeszcze polewam sosem pieczarkowym...mniam

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

stefcia1979 31 października 2010 SUPER NA SPOTKANIA ZE ZNAJOMYMI,U MNIE SIĘ SPRAWDZIŁO :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

stefcia1979 31 października 2010 PYSZNIUTKIE.ZNAM TEN PRZEPIS , SUPER NA SPOTKANIA ZE ZNAJOMYMI.GORĄCO POLECAM:)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

zulek24 31 października 2010 Super dodatek. Do tej pory robiłam tylko z ziemniaczkami ale chętnie dodam pieczarki:)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń