Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Roladki rybne z warzywami"
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 806
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1101
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 142
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 176
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 117
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1048
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 806
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1101
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 142
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 176
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 117
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1048
Składniki
Umytą, osuszoną rybę skrapiamy sokiem z cytryny, prószymy solą i pieprzem. Obraną cebulę i obrany czosnek grubo siekamy. Papryki czyścimy z gniazd nasiennych, płuczemy, kroimy w cienkie paseczki. Warzywa podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Cukinie ścieramy na tarce o dużych otworach. Mieszając, chwilkę dusimy na rozgrzanym maśle. Odstawiamy do wystudzenia. Bazylię płuczemy, grubo siekamy. Wsypujemy do cukinii. Przyprawiamy do smaku solą i białym pieprzem mielonym.
Na filetach rybnych rozkładamy cukinię z bazylią. Zwijamy w ruloniki, spinamy wykałaczkami. Pozostałe warzywa wykładamy na dno żaroodpornego naczynia. Na warstwie warzyw układamy roladki rybne. Posypujemy igiełkami rozmarynu. Zapiekamy około 35 minut w temperaturze 190oC.
Czas przygotowania 50 minut. Cena jednej porcji około 5,50 złŹródło: Rewia