Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Roladki schabowe nadziewane listkami sałaty i pokrzywy"
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 174
Polecam.
Odsłon: 843
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 129
Dzisiaj łazanki , zapewne wszyscy znacie. Można przygotować z kapusty kiszone...
Odsłon: 9250
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 174
Polecam.
Odsłon: 843
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 129
Dzisiaj łazanki , zapewne wszyscy znacie. Można przygotować z kapusty kiszone...
Odsłon: 9250
Składniki
Schab myję, osuszam ręcznikiem papierowym, rozbijam na cienkie kotlety tłuczkiem do mięsa. Solę i pieprzę z jednej strony. Smaruję mięso równomiernie bazyliowym pesto. Pokrzywy sparzamy wrzątkiem na sitku (nie moczę ich w wodzie), osączamy. Na kotletach rozkładam po liściu sałaty oraz porcji sera mozzarella oraz pokrzyw.
Kotlety zwijam dość ciasno w roladki. Panieruję w mące pszennej, rozkłóconym jajku oraz bułce wymieszanej z sezamem. Smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony na złocisto. Podaję np. z frytkami z piekarnika lub gotowanymi ziemniaczkami.Źródło: Tina