Do góry

Przekąski Przepis na:

roladki schabowe z szynką

roladki schabowe z szynką

Autor:

Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 7295

Dodano:

Odsłon: 17567

alternatywa dla tradycyjnego kotleta schabowego :)

Składniki

  • 5 kotletów schabowych
  • 30 dkg szynki wędzonej
  • mąka do obtoczenia
  • 1/2 szklanki białego wina
  • 1/2 szklanki rosołu lub rozpuszczona kostka rosołowa
  • tłuszcz do obsmażenia
  • sól, pieprz
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. schab umyć i lekko rozbić, posolić i popieprzyć. Każdy kotlet zawinąć w plaster szynki, związać nitką i obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać tłuszcz (u mnie było masło klarowane) i przyrumienić ze wszystkich stron. Polać winem i rosołem, dusić pod przykryciem ok 30 minut. Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

dorcia41 19 maja 2013 Mięsko przepyszne, dusiłam z dodatkiem mrożonych podgrzybków z Biedronki, polecam :))) kciuka zostawiam i pozdrawiam :))

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kmisiu 17 marca 2013 Ok...ciekawa propozycja...proponuje małą wariację...mięso przed zawinięciem posmarowalem zielonym pesto...a zamiast nitki użyłem wykałaczki...do tego purée ziemniaczano kalafiorowe i gotowana marchewka mini...córce smakowalo...mnie z reszta też...ale pomysł na schab extra...Pozdrawiam :-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anetas197601 15 marca 2013 Dziękuję bardzo :)) Jedynie co to polecam kupić szynkę o większych plastrach, w które lepiej będzie zawinąć schab, ponieważ ja miałam nie za dużych rozmiarów szynkę i zdeczka źle mi się zawijało :))

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 14 marca 2013 Oczywiście , że wolę takie jedzonko od tradycyjnego schaboszczaka :))) Jesteś bardzo kreatywna i za pomysł 5 !!!!

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jakub26 14 marca 2013 Capri pachniało z pewnością:-) Fajny przepis i na pewno będzie nie raz, czy dwa wykorzystywany! Dzielisz się tym co wypróbowałaś i bardo Ci bardzo smakowało, lub tym co im zaserwowałaś!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

capri 14 marca 2013 pysznosci, jak to pięknie musiało pachnieć ! 6

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń