Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rösti z serem pleśniowym"
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 119
Polecam.
Odsłon: 4939
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 119
Polecam.
Odsłon: 4939
Składniki
Oczyszczone ziemniaki zetrzyj na tarce o dużych oczkach i przełóż do miski. Obierz cebulę, drobno pokój i dodaj do ziemniaków. Dodaj mąkę ziemniaczaną, jajka, sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej olej i usmaż na nim małe placki. Wyjmij je i odsącz na serwetce. Odsączone rösti rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Gruszki umyj, przekrój na pół i oczyść z pestek. Następnie pokrój w plastry. Ser pleśniowy zetrzyj na tarce. Plasterki gruszek rozłóż na plackach, każdy z nich posyp startym serem.
Nagrzej piekarnik do 200° C. Blachę wstaw do piekarnika i chwilę zapiecz placki. Udekoruj żurawiną.Źródło: Na żywo