Do góry

Zupy Przepis na:

Rozgrzewająca zupa

Rozgrzewająca zupa

Autor: Iwusia

Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 13

Dodano: 17.02.2012

Odsłon: 5085

Pyszna rozgrzewająca zupka.

Składniki

5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Filety z kurczaka myjemy, osuszamy a następnie kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięsko, przyprawiamy solą i pieprzem. Gotowe przekładamy do garnka i pozostawiamy do ostygnięcia. Parówki obieramy z owijek a następnie kroimy je w plasterki. Czosnek obieramy i kroimy również w cienkie plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Paprykę myjemy, wycinamy gniazdo nasienia i kroimy w kostkę. Wszystko chwilkę przysmażamy. Cukinię dokładnie myjemy, a następnie kroimy w kosteczkę. Cukinię dodajemy do pozostałych składników i smażymy ok 5 min. Podsmażone składniki przekładamy do garnka z filetem, zalewamy wodą i dodajemy bulion. Gotujemy. Jeśli zupka zacznie wrzeć dodajemy ketchup i przyprawy, mieszamy. Przykręcamy ogień i pozostawiamy jeszcze chwilkę by się gotowało. Gotową zupkę nakładamy do miseczki posypujemy posiekaną natką pietruszki i zdobimy serem a następnie przyprawiamy pieprzem kolorowym. Podajemy z pieczywem. Smacznego !!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń