Do góry

Dania główne Przepis na:

Ryba duszona w warzywach

Ryba duszona w warzywach

Autor:

Przepisów i artykułów: 153 Ocena: 3828

Dodano:

Odsłon: 4407

Smaczny, lekki, zdrowy i ekspresowy obiadek:)

Składniki

  • 2 średniej wielkości filety z mintaja
  • 1 cebula
  • 3 gałązki selera naciowego
  • 2 marchewki
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1 puszka groszku
  • 3 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz
  • lubczyk suszony
  • pietruszka suszona
  • dodatkowo: ryż naturalny, natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Rybę płuczemy, osuszamy i kroimy w grubsze paski. Oprószamy odrobiną soli i pieprzu. Odkładamy.

  2. Cebulę kroimy w kostkę, seler w plasterki. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę. Szklimy 5 minut. Następnie dodajemy marchew i seler, smażymy razem około 5 minut często mieszając. Następnie dodajemy pomidory wraz z zalewą i dusimy na małym ogniu pod przykryciem 10 minut. Następnie przyprawiamy odrobiną soli, pieprzem oraz 1 łyżeczką lubczyku i 1 łyżeczką pietruszki, dodajemy rybę i dusimy 5 minut pod przykryciem. Dodajemy groszek konserwowy i dusimy razem jeszcze 5 minut.

  3. Podajemy z ugotowanym ryżem naturalnym, można posypać natką pietruszki.
    Smacznego:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń