Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba pieczona z cukinią i papryką - idealne danie obiadowe lub kolacyjne na gorące letnie dni :-)
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 63
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 175
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 220
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 409
Polecam na spotkanie z rodziną, przyjaciółmi.
Odsłon: 63
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 175
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 220
Młoda kapusta jest bardzo delikatna, jak sałata. Polecam.
Odsłon: 409
Składniki
Rozmrożone i umyte filety solimy i posypujemy białym pieprzem z obu stron (ja czasami również posypuję rozmarynem, który bardzo dobrze komponuje się z wszelkiego rodzaju rybkami). Następnie filety kroimy w szerokie pasy. Naczynie żarooporne lub inną formę smarujemy cienko oliwą i układamy w nim kawałki ryby. Skrapiamy je sokiem z cytryny, posypujemy posiekanym drobniutko czosnkiem i polewamy odrobiną oliwy. Tak przygotowane ryby wstawiamy na minimum godznę do lodówki, żeby "się przegryzły":-) W międzyczasie kroimy paprykę w dużą kostkę. Z cukinią robimy dokładnie to samo, przy czym zaznaczam, iż nie obieramy jej ze skórki. Warzywa wrzucamy do jakiegoś naczynia, solimy i pieprzymy do smaku, podlewamy odrobiną oliwy i mieszamy, tak żeby były w niej obtoczone. Następnie wrzucamy je na rybę i razem wstawiamy do nagrzanego piekarnika na jakieś 45-60 min. Najlepiej jest piec bez przjrycia, a na sam koniec można włączyć opiekacz, coby warzywa się nieco zrumieniły:-)