Dania główne Przepis na:
Rybka lubi pływać... w warzywach;)
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 123
Dodano: 10.07.2010
Odsłon: 8782
Dietetycznie, szybko, smacznie!
Z założenia danie dopasowane do diety Dukana (P+W)
Składniki
- ryba (u mnie sola), 2 filety
- cebula, pół
- marchew, pół
- pieczarki, 5 szt
- cukinia, pół dużej
- bulion warzywny (np. z polowy kostki bulionowej), 250 ml
- koncentrat pomidorowy, 1-1,5 łyżeczki
- pieprz, wg uznania
- czerwona papryka słodka/ ostra w proszku, wg uznania
- sól
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Pokroić cebulę w piórka, marchew i pieczarki w talarki, cukinię wraz ze skórką w niedużą kostkę. Wszystkie warzywa wymieszać ze sobą i ułożyć na dnie żaroodpornego naczynia lub kamionki.
-
W szklance gorącej wody rozpuścić pół kostki bulionu warzywnego wraz z koncentratem pomidorowym i zalać warzywa. Doprawić do smaku pieprzem i papryką (jaką kto lubi).
-
Przygotowane warzywa wstawić do piekarnika (200stC -termoobieg) i dusić do stanu al dente :)
-
Na podduszone warzywa ułożyć filety (całe lub w kawałkach), posypać odrobiną soli (można oczywiście z niej zrezygnować bo bulion sam w sobie jest słony) i wstawić ponownie do piekarnika. W trakcie duszenia wymieszać rybę z warzywami.
-
W daniu nie używa się praktycznie tłuszczu, jedyny to chyba pochodzący z kostki bulionowej. Danie przypomina nieco rybę po grecku. W zasadzie można dodać ulubione przyprawy jak np. czosnek i podać z dowolnym dodatkiem.
-
Smacznego!
Pistacja
12
13373 odsłon
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gemka 08 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
pyszna ta rybka smakowalo calej rodzince:)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Pistacja 07 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo proszę : ) Smacznego!6 Kto głosował? | Odpowiedz
bizziss 06 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobra rybka,polecam przepis,Dzinki za przepis6 Kto głosował? | Odpowiedz
bizziss 06 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo dobra rybka,polecam przepis!Dzienki za przepis6 Kto głosował? | Odpowiedz
justine1980 22 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Wrzucam do ulubionych ciekawe jak mi wyjdzie6 Kto głosował? | Odpowiedz
wz31 11 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Poproszę 1 porcję.6 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 10 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
podoba mi się tak przyrządzona rybka szybko i dietetycznie napewno zrobię6 Kto głosował? | Odpowiedz