Do góry

Dania główne Przepis na:

Ryż po kantońsku

Ryż po kantońsku

Autor:

Przepisów i artykułów: 34 Ocena: 191

Dodano:

Odsłon: 347

Proponuję dziś przepis na proste danie, a jednocześnie orientalne, z niewyszukanych składników, przepyszne, serdecznie polecam :-)

Składniki

  • 3 torebki ryżu (po 100 g - parboiled najlepszy do tego dania)
  • 3 jajka
  • 1-2 cebule
  • 1 marchew
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 czerwona papryka
  • pół główki kapusty pekińskiej (lub jedna mała)
  • ok. 2 łyżki masła
  • ok. 2 łyżki sosu sojowego
  • sól, pieprz, papryka mielona słodka, curry, papryka ostra
  • oliwa
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Cebulę kroimy w ćwierć-talarki.

  2. Marchew kroimy w słupki.

  3. Paprykę kroimy w paseczki.

  4. Kapustę pekińską siekamy i przekładamy do miski.

  5. Jajka wbijamy do miski, dodajemy sól, pieprz i rozkłócamy widelcem.

  6. Ryż gotujemy 16 minut w osolonej wodzie.

  7. Ugotowany ryż przekładamy do miski.

  8. Na dnie dużego garnka rozgrzewamy oliwę, następnie wrzucamy cebulę, smażymy do zeszklenia. Następnie cienkim strumieniem, partiami wlewamy rozkłócone jajka (proponuję zobaczyć to na filmiku), mieszamy i smażymy. Następnie sypiemy papryką słodką i curry. Mieszamy smażymy. Następnie dodajemy marchew i kukurydzę, mieszamy, smażymy.

  9. Następnie dodajemy ugotowany ryż, mieszamy, smażymy. Dolewamy trochę oliwy, mieszamy, dodajemy trochę masła, mieszamy.

  10. Dodajemy paprykę, mieszamy, smażymy.

  11. Dodajemy partiami posiekaną kapustę pekińską, mieszamy, solimy, mieszamy, smażymy.

  12. Dodajemy sos sojowy, mieszamy, smażymy.

  13. Na koniec dodajemy szczyptę ostrej papryki, mieszamy, chwilkę tylko smażymy i gotowe. Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

basiliana 19 czerwca Bardzo ciekawy i apetyczny sposób na ryż. Szybkie i smaczne danie:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń