Do góry

Przekąski Przepis na:

Sałata z suszonymi pomidorami,mozarellą i zielonym pesto

Sałata z suszonymi pomidorami,mozarellą i zielonym pesto

Autor: korba81

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 3

Dodano: 15.10.2010

Odsłon: 1943

szybkie,łatwo dostępne produkty,wyrafinowane

Składniki

  • rózne sałaty(rzymska,lodowa,mieszanka sałat), 1 op
  • pierś z kurczaka, 2 szt
  • pomidory suszone w oliwie, 15 dag
  • kiełki słonecznika, 1 op
  • mozarella, 1 kula
  • usmażony bekon, 10 dag
  • cebula czerwona (w piórka), 1 szt
  • pesto(koniecznie zielone), ilość wg uznania
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Umyc i osuszyć sałatę.Rzymską rozdzielic na listki i ułozyć na talerzu w kształt kwiatka.Pozostałe sałaty włożyć do miski by dodać resztę składników.

  2. Pierś z kurczaka pokroić w paski i obsmazyć z przyprawami wg uznania(pieprz,sól,curry,papryka czerwona,czosnek w płatkach),ostudzić.

  3. Pokroić cebulę w piórka,mozarellę w paski,pomidory suszone w paski.Dodac do sałaty.

  4. Dodac ostudzona,pokrojoną pierś kurczaka oraz kiełki słonecznika.

  5. Wymieszac w miarę deklikatnie by się składniki nie rozpadły np. mozarella.Zielone pesto rozrzedzić oliwą,sokiem z cytryny i wlac oliwę pozostałą po obsmażeniu kurczaka.Sałatę wymieszać i ułożyć na kwiatku z sałaty rzymskiej.Polać pesto po wierzchu i ozdobic brzegi talerza także zielonym pesto.Danie niezwykle syte,eleganckie i pyszne.Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń