Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka bogata w białko

Sałatka bogata w białko

Autor:

Przepisów i artykułów: 14 Ocena: 120

Dodano:

Odsłon: 2901

Sałatka z produktami o dużej zawartości białka (nie chodzi o białko jajka). Lekka ale pożywna. Jedna z moich ulubionych :)

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 mozzarella
  • 350 g fasolki szparagowej
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 1 jajko
  • 2 łyżki majonezu
  • sól do smaku
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Pierś kurczaka ugotować w lekko osolonej wodzie przez ok. pół godziny. Ostudzić w wodzie. Odsączyć, pokroić w kostkę.

  2. Fasolkę szparagową ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić.

  3. Mozzarellę pokroić w kostkę.

  4. Pomidorki pokroić na połówki.

  5. Jajko ugotować na twardo, pokroić na ćwiartki.

  6. Kurczaka, mozzarellę i fasolkę wymieszać z majonezem, ewentualnie doprawić solą, wymieszać. Wyłożyć na środek talerza, na wierzchu ułożyć jajko. Dookoła rozłożyć pomidorki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń