Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka brokułowa ze słonecznikiem

Sałatka brokułowa ze słonecznikiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 716 Ocena: 46527

Dodano:

Odsłon: 4036

Inspiracją do powstania tej sałatki był przepis zamieszczony na Smaker.pl. Wyszło smacznie, sałatka pasuje do pieczonych mięs, wędlin, ale sprawdza się również doskonale jako forma przekąski czy samodzielne danie na kolację. Polecam :)

Składniki

  • brokuły 2 sztuki po 500 g
  • jajka 2 sztuki
  • ser typu feta 120 g
  • ogórki konserwowe 3 sztuki
  • ziarna słonecznika 4 łyżki
  • majonez 2 łyżki
  • jogurt naturalny łyżki
  • czosnek 1 ząbek (mały)
  • sól
5-6 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki. Do garnka wlewamy wodę (około 1.5 litra), dodajemy 1/2 łyżeczki soli. Wodę doprowadzamy do wrzenia. Na gotującą wodę wrzucamy brokuły, gotujemy 5 minut. Brokuły powinny być ugotowane al dente. Ugotowane brokuły odcedzamy i studzimy.
    Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach.
    Ogórki kroimy w drobną kosteczkę. Majonez mieszamy z jogurtem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Ziarna słonecznika rumienimy na suchej patelni.
    W szklanej misie układamy kolejno warstwami: różyczki brokuła, jajko, rozdrobnione ogórki konserwowe, pokruszony ser feta. Tak przygotowaną sałatkę zalewamy sosem. Wierzch posypujemy ziarnami słonecznika.


    Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Ewa_G 07 kwietnia Brokuł w sałatkach uwielbiam w każdej możliwej kombinacji smakowej:) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

konhambos 13 stycznia pyszna salatka, skladniki idealnie sie komponuja... Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kasia-p 13 stycznia Uwielbiam wszystkie sałatki. Biorę przepis do wypróbowania :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 13 stycznia Dla mnie pycha,bo tam gdzie brokuł - musi być smacznie:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń