Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka Diabolo

Przepis dnia 2014-04-23
Sałatka Diabolo

Autor: Futka

Przepisów i artykułów: 884 Ocena: 21439

Dodano: 14.04.2014

Odsłon: 25912

Propozycja na kolorową i pikantną sałatkę dla osób lubiących ostre smaki.

Składniki

  • 1 duża czerwona papryka
  • 2 papryczki chilli (żółta i czerwona)
  • 3 duże rzodkiewki
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • pęczek natki pietruszki
  • SKŁADNIKI NA SOS DO SAŁATKI:
  • 1 łyżka oleju (lnianego lub rzepakowego)
  • 2 łyżeczki ostrej musztardy rosyjskiej
  • 1 łyżka octu winnego
  • 2 łyżki ciepłej wody
  • ząbek czosnku
  • szczypta tymianku
  • sól, pieprz, stevia
1-2 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Paprykę, rzodkiewkę i papryczki chili kroimy w kostkę, siekamy pęczek natki pietruszki, kroimy pomidorki koktajlowe na pół i przekładamy do miseczki.

  2. Przygotowanie sosu:

    Do miseczki wlewamy wodę, olej, ocet winny, musztardę rosyjską oraz dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Wszystko dokładnie mieszamy dla uzyskania jednolitej konsystencji. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem i stevią* oraz dodajemy szczyptę tymianku.

    * sos powinien być słodko - ostry

  3. Tak doprawiony sos dodać do pokrojonych wcześniej warzyw i dokładnie wymieszać.

    Życzę smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń