Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka Homera

Sałatka Homera

Autor: Homer

Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 165

Dodano: 13.06.2010

Odsłon: 52511

Witaminowa bomba zbilansowana białkiem i odrobiną tłuszczyku

Składniki

> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Brokuła myjemy, dzielimy na różyczki, gotujemy maks 3 min. na półtwardo. Po ugotowaniu hartujemy zimną wodą.

  2. Udziec z indyka kroimy w kostkę średniej wielkości. Przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy na oliwie z oliwek do złocistego koloru. Zostawiamy do wystygnięcia. Można oczywiście użyć połowę ilości, czyli 0,5 kg, ale udziec bardzo się kurczy i wbrew pozorom na tą ilość warzyw 1kg mięsa jest w sam raz.

  3. Kukurydzę odsączamy z zalewy i mieszamy z brokułem.

  4. Dodajemy pokrojone w kostkę ogórki konserwowe.

  5. Pomidory kroimy również w kostkę. Można zastosować pomidory koktajlowe.

  6. Rzodkiewki kroimy na ósemki (jak jest duża sztuka można ósemkę przekroić jeszcze w poprzek :)). Dodajemy do całości.

  7. W osolonej wodzie gotujemy tortellini (czas wg zaleceń producenta). Nie przegotować, można 1 minutę krócej, żeby się nie rozpadały. Hartujemy zimna wodą.

  8. Tortellini waz z mięsem dodajemy do pozostały składników.

  9. Sporządzamy sos:Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, Dodajemy uprzednio przeciśnięty przez praskę czosnek. Można doprawić pieprzem.

  10. Wszystko mieszamy delikatnie i wstawiamy do lodówki.

  11. Podajemy z chlebem typu "wiejski" (pasterski, słowiański, chłopski, etc). SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 14 października 2011 Twoja sałatka wygląda bardzo apetycznie, z pewnością ja wypróbuję. Wędruje do ulubionych :)

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Homer 30 sierpnia 2010 Gwarantuję, że nie może tylko jest :D

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madziak 27 sierpnia 2010 Drogi Homerze myślę, że to może być pyszne :) Do ulubionych.....

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wioleta333 19 sierpnia 2010 apetycznie wygląda , napewno jest pyszna...

7 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń