Do góry

Śniadania Przepis na:

Sałatka jajeczna z oliwkami, suszonymi pomidorami i tartym żółtym serem

Sałatka jajeczna z oliwkami, suszonymi pomidorami i tartym żółtym serem

Autor:

Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 1855

Dodano:

Odsłon: 4952

Dzisiaj postawiłam na symbol życia, czyli jajka. Żeby nie wiało nudą, dodałam do nich dwa rodzaje oliwek oraz suszone pomidory, trochę tartego żółtego sera. Pasta czy sałatka do chleba, która powstała, jest wyrazista w smaku i przez to, że jajka były wyciśnięte przez sitko do krojenia - ciekawa w fakturze.

Składniki

  • 5 jaj (L)
  • 7 zielonych oliwek nadziewanych papryką
  • 7 czarnych oliwek
  • 3 suszone pomidory
  • 3 łyżki majonezu
  • kawałek żółtego sera (taki 1,5 cm na 1,5 cm)
  • 3 łyżki siekanego drobnego szczypiorku
  • świeżo zmielony pieprz
  • nitki chilli
  • sól - alternatywnie (oliwki są słone)
1-2 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie, dzięki czemu łatwiej będzie je obierać. Pozbawić skorupek, pokroić w kostkę lub przecisnąć przez sitko do siekania warzyw gotowanych, wrzucić do miski. Pomidory i oliwki osączyć z zalewy, pokroić i dorzucić do miski.

  2. Na drobnych oczkach zetrzeć ser, dodać do jajek. Wrzucić szczypiorek, doprawić do smaku pieprzem, nitkami chilli i majonezem.

  3. Delikatnie wymieszać. Serwować z ulubionym pieczywem, przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pudełku.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (15)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 22 marca Aga, Ty wiesz, jak zrobić dobrze człowiekowi na żołądku xD
Super jedzonko, a chili dodałbym więcej ;)
Odpowiedzi: 8 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 22 marca Wszystko co lubię w jednej pysznej sałatce:) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń