Do góry

Przetwory Przepis na:

Sałatka-leczo z grzybów

Sałatka-leczo z grzybów

Autor:

Przepisów i artykułów: 62 Ocena: 779

Dodano:

Odsłon: 19209

Bardzo mało jest przetworów z grzybów a ta sałatka jest na czasie , nastał czas " grzybobrania", jest bardzo dobra na ciepło i na zimno

Składniki

> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Grzyby oczyszczamy , kroimy na mniejsze części i gotujemy / na 4 litrowy garnek dodaje 3 łyżki soli /.Warzywa kroimy w kostkę.Na oleju podduszamy marchew do miękkości, dodajemy pokrojoną paprykę , ugotowane grzyby, cebule i przyprawy.

  2. Wszystko razem dusimy około 10=15 min. na małym ogniu żeby się nie przypaliły =często mieszamy.Można dodać trochę cukru do smaku.

  3. Przygotowujemy słoiki / najlepsze są takie wielkości jak po dżemie /, gorącą sałatkę przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 15-20 min.

  4. Jedną sałatkę zrobiłam z papryką , a drugą bez papryki, wtedy dałam więcej cebuli , a przyprawy takie same.. Bardzo smaczna sałatka i na ciepło i zimno.Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

rodzinka500 26 sierpnia 2012 nieważne jak pokrojone warzywa , ważne , że sałatka smakuje,,,

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

zonia48 26 sierpnia 2012 Zrobiłam tę sałatkę. ale marchewkę pokroiłam w cienkie plsterki i grzybki też były w trochę większych kawałkach, a papryka w słupkach. Po prostu tak mi bardziej odpowiada. Sałatka jest pyszna, wszyscy chcieli mieć przepis:). Pozdrawiam.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mamuska666 03 listopada 2011 Grzyby są wczoraj 2listopad a ja na spacerze nazbierałam pół wiadra opieniek i trzy podgrzybki.W godzinę zebrałam na 3półlitrowe słoje.Zapraszam w opolskie.Przepis super.Wklejam do ulubionych.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

renka 02 października 2011 A u nas niestety niema,jaka szkoda ,bo bym wypróbowała Twoją sałatkę -)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

babciaaneczka 02 października 2011 Sałatka bardzo pomysłowa i na pewno pyszna, do ulubionych.
Słoiczki wyglądają pięknie. Pozdrawiam

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

rodzinka500 01 października 2011 Grzyby są ,trzeba dobrze szukać , to są tegoroczne zbiory,,,,,:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

panka 01 października 2011 Bardzo dobry przepis, zabieram do ulubionych :) Szkoda tylko że grzybów w lesie nie ma :(

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń