Do góry

Przetwory Przepis na:

Sałatka szwedzka

Sałatka szwedzka

Autor: Nukleon

Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 115

Dodano: 05.09.2012

Odsłon: 35339

przepis łatwy ,a w zimie jaki smaczny :)

Składniki

  • ogórki gruntowe, 3-4 kg
  • czosnek ,zielony koper ,gorczyca
  • ZALEWA
  • 4 szklanki wody
  • 1/2 szklanki octu
  • 4 łyzeczki soli
  • 1/2 szkl. cukru
  • 2 liście laurowe
  • ziele angielskie
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Cebulę pokroić w półplastry ,marchew pokroić w plasterki

  2. Zagotowac wodę z octem ,cukrem ,zielem ,liściem dodać cebulę i marchew.

  3. Gotować chwile na małym ogniu.

  4. Ogórki poszatkować ,przełożyć do miski .Zalać zalewą i pozostawić na 12 godzin mieszając od czasu do czasu ,aż puszczą sok .

  5. Na dno słoików dajemy po ząbku czosnku ,gałazkę kopru ,gorczycę. Wkładamy ogórki razem z płynem .

  6. Pasteryzujemy ok 5 min .

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

monika28081986 15 lipca 2016 Czy zalewamy ogórki gorącą zalewą czy zimną??

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Zazula1 07 września 2012 Tak jak inni robiłam bez czosnku,trzeba wypróbować Twój sposób,ode mnie masz 5 :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

rosse 06 września 2012 Też znam wersję bez czosnkową:)jest pyszna:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 05 września 2012 Takiej sałatki jeszcze nie robiłam. Przepis fajny, bo prosty - do wykorzystania w przyszłym roku :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 05 września 2012 Potwierdzam , bardzo smaczna i pasuje do wszystkiego, nawet na wierzch kanapki .Zimą jak dla mnie jest niezastąpiona - robię bardzo podobną

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń