Do góry

Przetwory Przepis na:

Sałatka warzywna na zimę.

Sałatka warzywna na zimę.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1065 Ocena: 11164

Dodano:

Odsłon: 13238

Bardzo smaczna sałatka na zimę, idealna do dań głównych. Polecam.

Składniki

  • kapusta biała 3 kg
  • marchew 1 kg.
  • cebula 3 szt.
  • cebula czerwona 1 szt.
  • papryka czerwona 1 szt.
  • papryka żółta 1 szt.
  • papryka zielona 1 szt.
  • Składniki do zalewy:
  • sól 3 łyżki
  • cukier 1,5 łyżki
  • szklanka oleju z pestek winogron (200 ml)
  • szklanka octu 10% (200 ml)
> 6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Wykonanie zalewy:

    Wszystkie składniki zalewy zagotowujemy, mieszamy, studzimy.

  2. Wykonanie:

    Obrane cebule kroimy w piórka, wymyte, pozbawione pestek papryki kroimy w paski.

  3. Kapustę szatkujemy, marchew obraną ze skórki trzemy przez duże oczka.

  4. Wszystkie składniki mieszamy, zalewamy zimną zalewą i ponownie mieszamy. Sałatkę zakrywamy i odstawiamy na 2 godziny.

  5. Po dwóch godzinach ponownie mieszamy i wkładamy do słoików.

  6. Pasteryzujemy 15 minut od momentu wrzenia wody.

    Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

basiliana 23 lipca Pyszne połączenie warzyw, idealna sałatka do obiadu.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń