Do góry

Przetwory Przepis na:

Sałatka wymyślona w zalewie słodko-kwaśnej

Sałatka wymyślona w zalewie słodko-kwaśnej

Autor:

Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 115

Dodano:

Odsłon: 502

Sama wymyśliłam tą sałatkę wyszła bardzo smaczna

Składniki

  • Dwa kilogramy młodych ogórków,
  • 2 kg papryki,
  • 5 cebul,
  • półtora kilograma młodziutkiej cukinii,
  • 1 kilogram pomidorów(miałam własne z foli),
  • 3 łyżki soli.
  • zalewa:12 szklanek wody,
  • 3 szklanki octu,
  • 3,5 szklanki cukru,
  • 3 łyżki soli.
> 6 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. wykonanie:Wszystkie składniki na zalewę zagotować,ostudzić.Ogórki umyć i pokroić w plasterki,paprykę oczyścić,pokroić w paseczki,cebulę pokroić w piórka,cukinię przekroić wzdłuż i pokroić w kostkę,pomidory przekroić na pół i w piórka,posolić trzema łyżkami soli,pozostawić na trzy godziny do puszczenia soków.Odlać wodę z sałatki,nakładać sałatkę w słoiki po dżemach(różnej wielkości) zalać zimną zalewą ugotowaną wcześniej(ten przepis na zalewę jest powiększony aby starczyło na wszystkie słoiki,jak zostanie można zalać nią paprykę).Pasteryzować 15 minut od zagotowania.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń