Do góry

Sałatki Przepis na:

sałatka z brokułem

sałatka z brokułem

Autor:

Przepisów i artykułów: 188 Ocena: 1585

Dodano:

Odsłon: 18237

Sałatka z brokułem gotowanym na parze z jajkiem i nutą słodkich rodzynek. Szybka i zdrowa przekąska. Bardzo często robię taką na kolację.

Składniki

  • Składniki: 1 brokuł, 4 jaja ugotowane na twardo, garść rodzynek, 1/2 żółtej papryki, 1/2 czerwonej papryki, kilka pomidorków kok
  • Składniki na sos: 100ml jogurtu naturalnego, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz.
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Brokuła rozdrabniamy i gotujemy na parze do miękkości. Studzimy, przekładamy do miski. Jaja kroimy w grubą kostkę. Pomidorki na ćwiartki, a paprykę w kostkę. Wszystko łączymy razem z brokułem i rodzynkami, doprawiamy solą i pieprzem.

    Czosnek należy przecisnąć przez praskę lub bardzo drobno pokroić. Połączyć z jogurtem, doprawić do saku. Sosem polać sałatkę, lekko zamieszać.

    Sałatkę można posypać prażonymi pestkami słonecznika lub dyni.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń