Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z bulgur i awokado.

Sałatka z bulgur i awokado.

Autor:

Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 5

Dodano:

Odsłon: 1114

Sałatka świetnie nadaję się na imprezę. Sprawdzi się również jako pełnowartościowy dodatek do obiadu, czy samodzielny posiłek np. jako lekka kolacja.

Składniki

  • kasza bulgur 100g
  • awokado
  • marchewki 2 małe lub 1 większa
  • pomidorki koktajlowe 250g
  • sok z limonki 2 łyżeczki
  • oliwa 2 łyżki
  • olej lniany 1 łyżeczka
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka
  • świeża bazylia kilka listków
  • ulubione zioła sałatkowe np. prowansalskie
  • sól
3-4 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Kaszę gotujemy według wskazań na opakowaniu, w wodzie z dodatkiem łyżki oliwy.

  2. Awokado obieramy, kroimy w kostkę, doprawiamy solą, czosnkiem i sokiem z limonki. Odstawiamy na ok 10 minut.

  3. Marchewkę obieramy i za pomocą np. obieraczki ścieramy na długie wióry.

  4. Pomidorki kroimy na ćwiartki. Bazylię siekamy i dodajemy do pomidorów.

  5. Ugotowaną i przestudzoną kaszę mieszamy z łyżką oliwy i olejem lnianym.

  6. Wszystkie składniki mieszamy razem i doprawiamy solą i ziołami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń