Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sałatka z grillowanym mięsem"
Polecam.
Odsłon: 515
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 433
Przepis dnia
To najprostszy na świecie przepis na babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i sz...
Odsłon: 291
Kawa pobudza ciało i umysł. Przygotowana w ten sposób rozgrzewa, pomaga przy...
Odsłon: 40
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 760
Polecam.
Odsłon: 515
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 433
Przepis dnia
To najprostszy na świecie przepis na babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i sz...
Odsłon: 291
Kawa pobudza ciało i umysł. Przygotowana w ten sposób rozgrzewa, pomaga przy...
Odsłon: 40
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 760
Składniki
Polędwiczkę myję, osuszam na papierowym ręczniku, oczyszczam z błonek. Następnie mięso kroję w cienkie plastry (ok. 0,5 cm). Oliwę mieszam z solą oraz pieprzem. Starannie nacieram tym każdy plasterek z obu stron. Odstawiam do lodówki na ok. 1 godz.
Plasterki smażę na rozgrzanym grillu (czasami też na patelni grillowej) po 1–2 minuty z każdej strony. Trzymam w cieple, by nie ostygły.
Delikatnie opłukuję miseczki z liści sałaty, osuszam je ręcznikiem papierowym. Na dno każdej wkładam po porcji opłukanej, osuszonej rukoli. Dodaję też po połowie ugotowanej cieciorki.
Na wierzchu układam jeszcze ciepłe plastry po- lędwiczki. Do każdej sałatki dodaję po 3 umyte pomidorki koktajlowe oraz po kilka listków bazylii. Sałatki polewam odrobiną sosu sojowego (można użyć też balsamicznego).Źródło: Tina