Do góry

Dania główne Przepis na:

Sałatka z kurczakiem

Przepis dnia 2010-08-10
Sałatka z kurczakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7131

Dodano:

Odsłon: 25472

moze i kolejna sałatka z kurczakiem na tym portalu , ale za to jaka pyszna

Składniki

  • 2 małe (lub 1 duża) piersi kurze
  • sól do smaku
  • 1 słuszna łyżeczka papryki czerwonej słodkiej i dowolna ilość ostrej
  • 1 łyżeczka majeranku
  • masło do smażenia ( ok. łyżki)
  • 1 cebula
  • 2 pomidory
  • 1 średni ogórek
  • 2 szkl.poszatkowanej drobno kapusty pekińskiej
  • 2 łyżki tartego parmezanu- opcjonalnie
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 łyżki jogutu greckiego
  • 1 łyżka musztardy
  • kilka oliwek
5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kurczaka pokroić w kostkę doprawić solą, na patelni rozpuścić masło razem z paprykami i szybko obsmażyć mięso z obu stron. Odsączyć z tłuszczu .Ostudzić.

  2. Układać warstwami: poszatkowaną kapustę, pomidora (kostka), cebulę (kostka), ogórka (kostka), kurczaka.

  3. Sos do sałatki: majonez, jogurt, musztardę i majeranek dokładnie wymieszać. Polać sałatkę , udekorować pokrojonymi oliwkami i ewentualnie posypać parmezanem.

  4. Proponuję warzyw nie solić, dopiero na talerzu - wtedy nie puszczą soków i zachowają jędrność.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (11)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

iwonasz 10 sierpnia 2010 bardzo apetycznie wygląda-trzeba by spróbować!!

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

foodie87 10 sierpnia 2010 Ja bym dała zamiast pekinki sałatę lodową, ale z pekinka oczywiście tez pysznie ! :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jagoda50 01 sierpnia 2010 Może i kolejna sałatka z kurczakiem ale za to jak smakowicie podana,i napewno zagości na stałe w mojej kuchni.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 30 lipca 2010 Wygląda apetycznie i chętnie ją wypróbuje. W ulubionych.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sereberko80 30 lipca 2010 mmmmm .... brzmi pysznie, a wygląda ... nieziemsko :-)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 30 lipca 2010 Biancorossa- Jadłam kikla razy bardzo podobną sałatkę w jednej z restauracji w Nowym Sączu (właściwie chciałam właśnie ją odtworzyć )- a tam podawano właśnie z parmezanem - pycha

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Goblinek 29 lipca 2010 Jakie ładne zdjęcie. Nie mówiąc o sałatce... Pycha.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

polkangaroo 29 lipca 2010 Jeszcze jeszcze jeszcze...mogę tak długo, PYCHA.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń