Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z mango i awokado

Sałatka z mango i awokado

Autor:

Przepisów i artykułów: 136 Ocena: 1418

Dodano:

Odsłon: 1680

Przepyszna sałatka z 3 składników: mango, mozarelli i awokado. Lekka i elegancka.

Składniki

  • 1- 2 awokado
  • 1 limonka
  • 200 g mozarelli
  • 1 dojrzałe mango
  • 150 ml soku z pomarańczy( świeżo wyciśniętego)
  • 3-4 łyżek oliwy
  • 1 łyżka miodu
  • sól, pieprz
3-4 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Awokado przekroić na pół, pociąć w kostkę około 1 cm i natychmiast pokropić sokiem z limonki. Posolić, popieprzyć.

  2. Mozarellę również pokroić w kostki 1 centymetrowe. Mango obrać ze skórki i również pokroić w kostkę takiej samej wielkości.

  3. Sok z pomarańczy podgrzać w rondelku. Wyłączyć gaz i dodać sól, pieprz, oliwę, miód i sok z limonki. Wymieszać.

  4. Jeśli chcemy zrobić wieżyczkę, stawiamy metalowy pierścień na talerzu. Kładziemy kostki awokado jako pierwszą warstwę. Następnie mozarellę i mango. Lekko dociskamy i polewamy dressingiem. Sałatkę możemy na chwilę wstawić do lodówki, następnie ostrożnie zdjąć pierścień. Przed podaniem sałatkę można udekorować rukolą, orzeszkami piniowymi lub pociętym szczypiorkiem

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń