Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z mikro liści buraka i szpinaku

Sałatka z mikro liści buraka i szpinaku

Autor:

Przepisów i artykułów: 174 Ocena: 3505

Dodano:

Odsłon: 418

Popularna salatka z serem gorgonzola (lub innym plesniowym) i z gruszka... tym razem z innymi rodzajami salat - w tym wypadku z bardzo smacznymi miikro liscmi buraka i szpinaku. Szczególnie liscie buraka wyrózniaja sie delikatnym i slodko-kwasnym smakiem, który cudownie komponuje sie z serem i gruszka. Zamiast tradycyjnych orzechów wloskich dodalam uprazone i posiekane orzechy laskowe. Calosc dopelnia pomaranczowy dressing z oliwy, bialego balsamico, miodu i oczywiscie soku z pomaranczy.

Składniki

  • SALATKA:
  • garsc swiezych mikro lisci szpinaku
  • garsc swiezych mikro lisci buraka
  • 1 gruszka
  • 100 g sera gorgonzola (lub innego plesniowego)
  • garsc orzechów laskowych
  • pieprz
  • DRESSING:
  • sok z 1 pomaranczy
  • 2 lyzki bialego octu balsamicznego
  • 1 lyzka miodu
  • 2 lyzki oliwy z oliwek
  • szczypta soli
3-4 os. 15 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Liscie umyc i wysuczyc np. na papierowym reczniku.

    Orzechy uprazyc bez tluszczu, ostudzic i posiekac.

    Zrobic dressing ze wszystkich skladników.

    Polac dressingiem liscie, dodac gruszke pokrojona w plasterki i pokruszony ser.


    Mozna oczywiscie wybrac salaty wg. uznania np. tradycjne rukole, roszpunke lub salate rzymska.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (19)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 16 czerwca Uwielbiam takie sałatki <3 u nas była z kozim serem (wooof!) <3 Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 16 czerwca Musi być bardzo dobra :) Koniecznie wypróbuję :) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

patros 16 czerwca swietna wersja takiej salatki, male liscie szpinaku zmam, ale te buraczane fascynuja mnie - to musi byc fajne polaczenie. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basiliana 16 czerwca Bardzo ciekawe i apetyczne połączenie składników. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 15 czerwca Pycha! w tym roku posialam kolorowe buraki i wykorzystam przepis :) Odpowiedzi: 6 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Obserwator 15 czerwca Takimi daniami na kolację się zajadamy. Przepysznie
Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń