Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z mozzarellą, suszonymi pomidorami, marynowanymi maślakami i sałatą lodową

Sałatka z mozzarellą, suszonymi pomidorami, marynowanymi maślakami i sałatą lodową

Autor:

Przepisów i artykułów: 787 Ocena: 15102

Dodano:

Odsłon: 535

W ubiegłym roku zebraliśmy mnóstwo grzybów, w tym maślaków. Trzeba je jakoś zagospodarować. W tej sałatce sprawdziły się pysznie.

Składniki

  • 10 małych kulek mozzarella
  • słoiczek marynowanych maślaków
  • 10 jajeczek przepiórczych
  • 10 pomidorów suszonych w oliwie
  • 1/4 sałaty lodowej
  • 2 łyżki szczypiorku
  • 1 łyżka bazylii sałatowej
  • sól
  • pieprz
  • Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki tymianku suszonego
  • sól
  • pieprz
  • cukier do smaku
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Kulki mozzarelli wysypałem do miski.
    Maślaki po osączeniu pokroiłem w plasterki.
    Ugotowane jajka p przekroiłem na połówki.
    Pokroiłem suszone pomidory.
    Sałatę lodową pokroiłem w grube paski.
    Na talerzu rozłożyłem sałatę, rozłożyłem na niej pozostałe składniki.
    Posypałem pociętym szczypiorkiem, solą i pieprzem.
    Polałem sosem, delikatnie wymieszałem.
    Na koniec posypałem świeżą sałatową bazylią.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń