Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana

Autor: UwagaBabciaEwa

Przepisów i artykułów: 21 Ocena: 33522

Dodano: 02.09.2016

Odsłon: 5425

Prosta w przygotowaniu i smaczna sałatka ziemniaczana.

Składniki

  • 500 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 250 g ogórków kiszonych
  • 3 jajka ugotowanych na twardo
  • 1 papryka czerwona
  • 1 jabłko winne (około 250 g)
  • 3 łyżki usiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki oliwy lub oleju
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego lub śmietany
  • 1 łyżeczka musztardy stołowej
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • do smaku sól, pieprz
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Składniki:

  2. Wszystkie składniki sałatki kroję w drobną kostkę : ziemniaki, paprykę, ogórki, obrane jabłko oraz białko (bez żółtka, żółtko użyję do przygotowania sosu) i przekładam do salaterki.

  3. Przygotowanie sosu:
    Żółtka rozcieram widelcem lub łyżeczką razem z jogurtem, dodaję sok z cytryny, musztardę, oliwę, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam - sos jest gotowy.

  4. Sałatkę polewam sosem, dodaję natkę pietruszki i dokładnie mieszam. Sałatka jest gotowa, przed podaniem odstawiam na około 30 minut aby przeszła smakiem.

    Życzę smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń