Dania główne Przepis na:
Satay z sosem orzechowym
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 107
Dodano: 21.06.2018
Odsłon: 217
Satay to indonezyjskie danie z kawalków miesa nadzianych na patyczki i grillowanych, podawane najczesciej z ostrym sosem.
Zainspirowana niedawno jedzonym sosem z orzeszków ziemnych, postanowilam go dodac do tego rodzaju dania. Efekt byl oszalamiajacy a egzotycznego smaku dodala jeszcze zupa marchewkowa z mango.
Składniki
- 400g sznycli z indyka
- 30ml mleka kokosowego
- 3 lyzki sosu sojowego
- 1 czerwona cebula
- 1 zabek czosnku
- 3 lyzki masla orzechowego z kawalkami orzechów
- oliwa
- chili
- cukier
- sok z cytryny
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Mleko kokosowe wymieszac z 2 lyzkami sosu sojowego i marynowac w nim mieso pokrojone w paski.min. pól godziny.
Cebule i czosnek drobno posiekac, podsmazyc na oliwie, dodac maslo orzechowe i 200 ml wody, gotowac ok. 5 min i doprawic sokiem cytrynowym, chili, cukremi 1 lyzka sosu sojowego.
Mieso nadziac na patyczki i smazyc z kazdej strony po 2 min.
Podawac z sosem orzechowym.
Do tego smakuje wysmienicie zupa marchewkowa z mango.
patros
11
9626 odsłon
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
OverTheHeaven_pl 08 lipcaZgłoś do usunięcia
Uwiebiam satay- ja robię ten sos troszkę inaczej , z dodatkiem orzechów prażonych na patelni. Chętnie spróbuję Twojej wersji :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 23 czerwcaZgłoś do usunięcia
Swietne danie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
terwol 21 czerwcaZgłoś do usunięcia
Swietnie skomponowany posilek. Prosty, szybki a jakze smaczny.0 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 21 czerwcaZgłoś do usunięcia
Danie bardzo apetycznie wygląda i na pewno jest pyszne. Sos orzechowy to bardzo ciekawy dodatek, wart wypróbowania.0 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 21 czerwcaZgłoś do usunięcia
Rewelka :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 21 czerwcaZgłoś do usunięcia
Przepyszne danie ;-D Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz