Do góry

Dania główne Przepis na:

Schab z grzybami

Schab z grzybami

Autor:

Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7102

Dodano:

Odsłon: 11607

kolejne danie z grzybami ...wybaczcie, ale w tym roku mam taki zapas grzybów leśnych, że jeszcze nie raz Was pomęczę :)

Składniki

  • 6 plastrów schabu bez kości (ok.1/2 cm)
  • 3/2 szkl. grzybów suszonych
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka mąki -spora
  • sól, pieprz,ziele ang,liść laurowy
  • olej do smażenia
5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Schab doprawić solą i obsmażyć razem z cebulą (pokrojoną w piórka) i pokruszonymi grzybami - na złoty kolor z obu stron.

  2. Mięso usunąć z patelni, grzyby podlać ok 1 szkl.wody, dodać resztę przypraw , dusić pod przykryciem ok.1 godz. czasem mieszając i uzupełniając redukującą się wodę (sos).

  3. Sos zagęścić mąką rozrobioną w małej ilości zimnej wody, zagotować , wrzucić mięso i poddusic jeszcze ok.10min

  4. Najlepiej smakuje jak sos "naciągnie" grzybowym aromatem , co ma miejsce na drugi dzień chyba , że danie nie doczeka :) Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gosia29 25 marca 2010 uwielbiam dania z grzybkami suszonymi zawsze mam ich zapas! dzieki za twoje przepisy sa rewelacyjne! pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gola2 03 marca 2010 Nie mam grzybów suszonych, mam tylko mrożone . Dodam do ulubionych i przepis ten wykorzystam jesienią.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sereberko80 03 marca 2010 dokładnie - grzybów nigdy dość, uwielbiam grzyby pod każdą postacią :-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jagoda50 02 marca 2010 Mnie równiez nie brakuje grzybów,z chęcia wykorzystam twój przepis.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wiola1100 02 marca 2010 schabik i grzybki takie smaki to ja lubię

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mari 02 marca 2010 Ja się na pewno nie pogniewam za danie z grzybami :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń