Do góry

Dania główne Przepis na:

Schab ze śliwką na kapuście

Schab ze śliwką na kapuście

Autor:

Przepisów i artykułów: 554 Ocena: 14066

Dodano:

Odsłon: 14677

Pyszny schab w kapuście kiszonej z dodatkiem suszonych śliwek - polecam :)

Składniki

  • 600g schabu bez kości
  • 100g wędzonego boczku
  • 300g kiszonej kapusty
  • ok 15 sztuk suszonej śliwki
  • 2 jabłka
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • majeranek
  • olej do smażenia
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Cebulę i boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Kapustę płuczemy, odciskamy i drobno siekamy. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę, Dodajemy kapustę, jabłka i suszone śliwki do boczku. Mieszamy, podlewamy niewielką ilością wody i dusimy na małym ogniu.
    W tym czasie mięso kroimy na 4 kotlety. Nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solimy i pieprzymy. Obsmażamy na oleju na złoto z obu stron. Przekładamy do kapusty, przyprawiamy majerankiem i dusimy razem do miękkości. Podajemy np. z ziemniakami.
    Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

rosse 13 stycznia 2017 Zrobiłam danie, jest przepyszne, polecam wszystkim. Odpowiedzi: 1 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 14 grudnia 2014 Bardzo apetyczne danie :-), a mięso tak przygotowane na pewno jest soczyste i aromatyczne :-). Pozdrawiam :-)

7 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń