Do góry

Desery Przepis na:

Serduszko

Serduszko

Autor:

Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 17

Dodano:

Odsłon: 898

Można serce zrobić po wojemu!!

Składniki

  • 5 jajek
  • półtorej szklanki cukru pudru
  • 10 dag mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki kakao
  • szkalnka jogurtu naturalnego
  • półtorej szklanki kremówki
  • 3 płaskie łyżeczki żelaatyny
  • listki mięty do dekoracji
3-4 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Jajka umyć,żółtak oddzielić od białka.Żółtka utrzeć z połową cukru na parze,białka ubić na sztywną pianę.Do żółtek dodawać na przemian mąkę wymieszaną z mąką ziemniacaną i kakao oraz białka.

  2. Delikatnie wymieszać,przełożyć do formy w kształcie serca,wysmarowanwj tłuszczem i wysypanej bułką tartą.Piec 35-40 minut w temperaturze 180 stopni C.Scłodzoną śmietanę ubić z resztą cukru.Żelatynę namoczyć na kilka minyt w 4 łyżkach zimnej wody,po czym podgrzać.

  3. Jogurt wymieszać ze śmietaną i z żelatyną.Wystudzone ciasto przekroić.Wierzch udekorować listkami,dół ozdobić rozetkami kremy wyciśniętego szprycą.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń