Do góry

Desery Przepis na:

Sernik

Sernik

Autor:

Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 528

Dodano:

Odsłon: 99364

Pyszny, wilgotny sernik.

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Składniki na ciasto zagnieść. Mąkę, cukier puder, kakao, i proszek posiekać z masłem i smalcem. Następnie dodać śmietanę i żółtko i zarobić ciasto. Podzielić na 2 części. Włożyć do zamrażarki na 3 godziny.

  2. Twaróg zmielić 2 razy. ja użyłam gotowego z wiaderka. Żółtka oddzielić od białek. z białek ubić sztywną pianę. Twaróg połączyć z pozostałymi składnikami na masę serową, na koniec delikatnie wymieszać z pianą z białek.

  3. Jedną część ciasta zetrzeć na blachę. Wyłożyć na to masę serową i zetrzeć drugą część. JA zużyłam 2/3 ciasta na spód, 1/3 zostawiłam do obsypania góry. Piec około 1 godziny w 180 stopniach, na środkowym poziomie piekarnika.

  4. Przepis: http://mojewypieki.blox.pl/html

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

NelaGotuje 17 lutego 2015 Pięknie wygląda. ..a Czy może być twaróg z wiaderka taki na sernik?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ZielonyPomidorek 18 grudnia 2014 Na jaka blaszkę podane proporcje ? Prosze o radę bo zamierzam sie do upieczenieia, wyglada przepysznie :)

11 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

dalijka 11 czerwca 2011 Sama mam problem z opadaniem sernika, najlepiej pozostawić go po upieczeniu w piekarniku (nie wyciągać od razu) i uchylić drzwiczki i tak studzić wtedy nie powinien opaść.

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

dkem197 10 czerwca 2011 Piekłam go już drugi raz i za każdym razem pięknie wyrósł.Po upieczeniu opadł,nie wiem czemu tak się dzieje,może coś źle robię?? Po za tym jest pyszny i nadal będę go piec:)) Proszę o radę.

15 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

dkem197 10 czerwca 2011 Piekłam go już drugi raz i za każdym razem pięknie wyrósł,a po zakończeniu pieczenia opadł :(Czemu tak się dzieje?? Smakowo jest pyszny:))

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

koko20052 25 kwietnia 2011 pyszny-piekłam na Swięta!!!jedyne co proponuję to na dużą blaszkę zwiększyć porcję o połowe i ciasta i masy serowej!!!POLECAM

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

megs 13 września 2010 Wspomnienia z dziecinstwa powrocily... moja mama czesto robi ten serniczek i trzeba przyznac jest przepyszny :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wiola1100 13 września 2010 serniczek to ja bardzo lubię i nigdy mi się nie znudzi a ten twój wygląda na pyszny i mokry

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń