Do góry

Desery Przepis na:

Sernik Chałwowy z Czarną Porzeczką.

Sernik Chałwowy z Czarną Porzeczką.

Autor:

Przepisów i artykułów: 286 Ocena: 3693

Dodano:

Odsłon: 411

Jeśli lubicie chałwę to połączenie napewno przypadnie Wam do gustu :-)Ja nie jestem amatorką chałwy,ale w serniku, w ogóle mi ona nie przeszkadza.

Składniki

  • Spód:
  • Paczka ciasteczek oreo 176 g
  • 2-3 łyżki masła orzechowego
  • Masa Serowa:
  • 1 kg twarogu z wiaderka
  • 0,5 szkl.jogurtu greckiego
  • 3/4 szkl.cukru
  • 5 jajek
  • 1 budyń waniliowy
  • chałwa waniliowa 200 g
  • Dodatkowo:
  • Czarna porzeczka 2 duże garści plus do dekoracji
  • czekolada biała
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki na sernik powinny być w temp.pokojowej.

    Do blendera wrzucam ciasteczka oreo wraz z masłem orzechowym i blenduje przez chwilę do momentu uzyskania mokrego piasku.

  2. Przygotowuje sobię tortownicę Fi 24 cm,boki wykładam papierem do pieczenia,na spód wysypuje ciasteczka i uklepuje dłonią.
    Do twarogu dodajemy cukier i miksujemy na najniższych obrotach tylko do połączenia składników,następnie dodajemy jajka i miksujemy do połączenia ,wlewamy jogurt grecki,wsypujemy suchy budyń i miksujemy do połączenia się składników na wolnych obrotach miksera,na koniec dodajemy pokruszoną chałwę

  3. i ostatni raz miksujemy naszą masę serową i wylewamy na spód ciasteczkowy,na wierzchu rozrzucamy czarną porzeczkę,można dać nawet więcej,uwierzcie nie czuć jej po upieczeniu prawie w ogóle.
    Sernik wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 C tak pieczemy przez 15 min.później zmniejszamy temp.do 150 C i pieczemy przez 60 min.
    Po tym czasie uchylamy piekarnik delikatnie i pozostawiamy do wystygnięcia,sernik najlepiej na noc włożyć do lodówki i na drugi dzień udekorować górę,rozpuścić czekoladę na parze,polać górę sernika gorącą czekoladą,rozsmarować i sypnąć czarną porzeczką, lub udekorować w dowolny sposób.


Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

babcitereskiciasta 22 czerwca Asiu to mój smak, uwielbiam chałwę. Był okres że codziennie jedną zjadałam.:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń