Do góry

Desery Przepis na:

Sernik czarno-biały z wiórkami kokosowymi

Sernik czarno-biały z wiórkami kokosowymi

Autor:

Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 92

Dodano:

Odsłon: 20644

Sernik prosty i łatwy,delikatny i soczysty...pyszny!!!

Składniki

  • składniki niżej
5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ciasto:

    2 szkl.mąki tortowej
    0.5 szkl.cukru pudru
    2 żóltka
    200g masła
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    2 łyżki kakao

    Żółtka wymieszać z cukrem,mąkę z proszkiem i kakaem rozdrobnij z miękkim masłem,dodać wymieszane żóltka z cukrem,połaczyc składniki,szybko wyrobić i podzielić na 2 części,wstawić do zamrażalnika.

    Masa:

    1 kg serka półtłustego homogenizowanego(ja uzyłam te z wiaderka z Dr.Oetker równie dobrze może być z innej firmy)
    1 szkl.cukru pudru
    2 żółtka
    4 białka
    8 łyżek wiórek kokosowych(to dokładnie 100g-1mała paczka)
    4 łyzki roztopionego masła
    kilka kropelek olejku cytrynowego
    2 łyzki mąki ziemniaczanej

  2. Ser utrzeć z cukrem i żołtkami,dodać roztopione masło i reszte składników.Białka ubić na sztywno,dodać do sera i delikatnie wymieszać do jednolitej masy.
    Na wysmarowaną tortownicę( śr.30cm)zetrzeć pierwszą cześć ciasta kakowego,wylać na nią masę serową i zetrzeć druga część ciasta.Piec ok 1h w piekarniku o temp 180-200C.Po wystudzeniu można polać polewą czekoladowa lub posypac cukrem pudrem

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

aga750 04 lipca 2013 tak witam i najmocniej przepraszam,2szkl.mąki pszennej

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

dagita 29 maja 2013 Próbowałam zrobić sernik z Twojego przepisu, ale czy w składnikach nie ma błędu? Czy nie jest za dużo mąki? Bo składniki za nic nie chcą się połączyć.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

hela43 01 maja 2011 Apetycznie wygląda to ciasto .No to go do ulubionych .Córka uwielbia kokos w każdym cieście na pewno niebawem go wypróbuję

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

hela43 01 maja 2011 Apetycznie wygląda, no i do ulubionych moja córka uwielbia kokos w każdym cieście na pewno niebawem go zrobię . SUPER PRZEPIS .Pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

aga750 01 maja 2011 czy ktoś wie jak dodać foto sernika bo mi tu coś długo to trwa pomimo że mam pomniejszone zdjęcie /:

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kadarka 30 kwietnia 2011 aga super przepis ,napewno wypróbuje dodaje do ulubionych.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

aga750 30 kwietnia 2011 Jestem tu od niedawna,wiec prosze wybaczyc mi te pusta strone w składnikach,ale wszystko opisane jest w poniższych rubrykach:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń