Do góry

Desery Przepis na:

Sernik czekoladowy z ciasteczkami

Sernik czekoladowy z ciasteczkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 410 Ocena: 6512

Dodano:

Odsłon: 793

To nie jest lekkie i delikatne ciasto. To intensywny i mocno czekoladowy sernik, dla którego warto zgrzeszyć by po jednym kawałku zaspokoić apetyt na czekoladę na długi czas:). Nam bardzo zasmakował i na pewno powtórzymy.

Składniki

  • Sernik:
  • 1 kg mielonego sera
  • 200 g mlecznej czekolady
  • 3 łyżki mleka
  • 5 jajek
  • 1 budyń waniliowy
  • 200 ml śmietany 30%
  • 2 łyżki kakao
  • 150g cukru
  • 100g ciastek owsianych
  • ....
  • Polewa:
  • 100g mlecznej czekolady
  • 3 łyżki mleka
  • 100g ciastek owsianych
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Czekoladę rozpuszczamy w garnuszku z 3 łyżkami mleka. Studzimy. W dużej misce miksujemy ze sobą do połączenia składników: jajka, cukier, budyń, ser, śmietankę, kakao i rozpuszczoną czekoladą.

  2. Dno tortownicy (22 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Układamy ciastka tak by zakryły spód, część możemy połamać by uzupełnić puste miejsca. Na ciastka wylewamy masę serową. Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez 1,5h. Studzimy w uchylonym piekarniku. Chłodzimy w lodówce, najlepiej przez całą noc.

  3. Przygotowujemy polewę: czekoladę rozpuszczamy w garnuszku z mlekiem. Smarujemy nią górę i boki sernika. Posypujemy pokruszonymi ciastkami. Pozostawiamy w lodówce do zastygnięcia czekolady.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń