Do góry

Desery Przepis na:

Sernik gotowany

Sernik gotowany

Autor: ewa1959a

Przepisów i artykułów: 64 Ocena: 1267

Dodano: 10.02.2013

Odsłon: 13352

Jeżeli ktoś lubi gotowany sernik to polecam....

Składniki

  • 0,5 kg mąki
  • 1 margaryna
  • 1 szklanka cukru
  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  • 2-3 łyżki śmietany kwaśnej
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody
  • Masa serowa:
  • 1,5 kg sera białego
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 żółtka
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1 kostka masła
  • Polewa:
  • czekolada gorzka
  • 1/3 margaryny
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Składniki: 0,5 kg mąki mąki, 1 margaryna, 1 szkl. cukru, 2 żółtka, 1 jajko, 2-3 łyżki kwaśnej śmietany, 1 cukier waniliowy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody.Masa serowa:1,5 kg zmielonego sera może być z wiaderka, 1,5szkl. cukru, , 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 żółtka, 1/3 szkl mleka, 1 kostka masła.Dodatkowo:mleczna czekolada i 1/3 kostki margaryny na polewę.

  2. Wykonanie ::Wszystkie składniki zagnieść(starać się zrobić to w jak
    najkrótszym czasie),podzielić na trzy części i każdą upiec
    osobno,piec 20 min.Masa serowa:masło utrzeć z cukrem dodając żółtka
    na puszystą masę,następnie wsypać budyń ,ser i ubitą pianę.Wszystko
    wymieszać i przełożyć do garnka,podgrzewać ciągle mieszając aż
    uzyskamy bąbelki wtedy dodajemy mąkę ziemniaczaną(lub budyń)
    rozrobione w mleku jeszcze chwilę podgrzewać.gorąca masą przekładać
    placki,wierzch polać polewą czekoladową.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

renka 11 lutego 2013 A ja chętnie spróbuję taki zrobić - tak apetycznie wygląda aż ślinka cieknie

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ewa1959a 11 lutego 2013 Moja rodzinka była podzielona, część była zachwycona smakiem część już niekoniecznie:)ale najlepiej wypróbować na "własnej skórze" czytaj kubku smakowym:)pozdrawiam capri !

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

capri 11 lutego 2013 jeszcze nigdy nie robiłam tego ciacha, wygląda zupelnie inaczej niz tradycyjny sernik, trzeba wypróbować :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń