Do góry

Desery Przepis na:

Sernik gotowany, na biszkoptach ponczowanych kawą z rumem.

Sernik gotowany, na biszkoptach ponczowanych kawą z rumem.

Autor:

Przepisów i artykułów: 646 Ocena: 12025

Dodano:

Odsłon: 14982

Ciasto rozpływa się w ustach,smak i aromat kawy z rumem dodaje świetności serniczkowi.Serdecznie polecam

Składniki

  • ser z wiaderka 1kg
  • twaróg półtłusty 40dkg
  • cukier szkl, cukier waniliowy
  • jajka 5 szt
  • 2 budynie waniliowe bez cukru
  • sok z cytryny i starta skórka
  • okrągłe biszkopty 250g
  • herbatniki maślane 100g
  • kawa 1,5 kopiatej łyżki
  • rum 70ml
  • skórka pomarańczowa kandyzowana 4 kopiate łyżki
  • masło 200g
  • polewa o smaku ciemnej czekolady
  • Cukier 9 łyżek
  • masło 1,4 kostki
  • kakao 3 kopiate łyżki
  • gorąca woda 3-4 łyżki
> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Blaszkę 24/36cm wyłożyć papierem do pieczenia.
    Ułożyć biszkopty.
    Kawę zaparzyć w 1/2 szkl.wrzątku ,dodać rum i naponczować biszkopty.

    W rondlu rozpuścić masło,cukry,,gdy jest rozpuszczone dodać sery,jajka,budynie i ciągle mieszając dprowadzić do zagotowania.
    Na końcy wsypać pokrojoną skórkę pomarańczową,dodać sok z cytryny i startą skórkę.Wymieszać.

    Połowę ciepłej masy serowej wylać na biszkopty.
    Przykryć drugą warstwą biszkoptów naponczować i wylać resztę masy serowej.

    Na wierzch ułożyć herbatniki.

  2. Zrobić polewę.
    Masło rozpuścić z cukrem,dodać kakao i gorącą wodę.
    Ciągle mieszać by powstała gładka masa.
    Polewę rozprowadzić na herbatnikach i wynieść sernik w chłodne miejsce na kilka godz.




    Smacznego życzę!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (48)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

asia_biala 3 dni temu Witam. I to taki ser z wiaderka się gotuje z budynie i wylewa na biszkopty i już się tego nie piecze?
Pozdrawiam. Nigdy nie robiłam a chętnie spróbuję. Asia
Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Dolcevita-in-my-kitchen 24 lutego Cudenko, bardzo lubie takie serniczki. I jeszcze ta skorka pomaanczowa, pycha :-) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 23 lutego Uwielbiam gotowane serniki :) Palce lizać! :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 22 lutego Jaki pyszny serniczek!!!!!!!!!!Wpraszam się :))))) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

slodkisentyment 22 lutego O tak, gotowane serniki rządzą. U nas w tej wersji mówimy na niego "pijak" Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń