Do góry

Desery Przepis na:

Sernik na ciemnym kruchym spodzie

Sernik na ciemnym kruchym spodzie

Autor:

Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3655

Dodano:

Odsłon: 1286

Przepyszny sernik na ciemnym spodzie ,rozpływa się w ustach Bardzo łatwy do przygotowania ,nie potrzeba tu specjalnych umiejętności .

Składniki

  • 1,5 kg sera( półtłustego )
  • 8 jajek (L )
  • 40 dkg cukru pudru
  • 25 dkg masła lub margaryny
  • 1 budyń śmietankowy lub waniliowy
  • 3 łyżki kaszki manny
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • olejek śmietankowy lub waniliowy
  • Składniki na kruchy ciemny spód ......
  • 1 kostka masła
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 3 żółtka
  • 2 ( całe ) szklanki mąki ...do trzeciej szklanki wsypuje 3 łyżki kakao i do pełna dosypuje mąki ( szklanka 250 ml )
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Wykonanie

    :Masa serowa

    Żółtka oddzielić od białek
    Margarynę ,cukier ,żółtka utrzeć na pulchną masę (można użyć miksera )
    kolejno dodawać ,ser ,budyń z kaszką manną i proszkiem do pieczenia
    oraz olejek .Ubić białka na sztywno i dodać do masy serowe, delikatnie całość połączyć .

    Kruchy spód :

    Masło ,cukier ,mąkę ,sodę ,proszek kładę do miski, siekam nożem
    (można też w dłoniach rozetrzeć jak kto woli )na koniec dodaje żółtka i zagniatam .Kładę na około 30 minut do zamrażalki .

    Schłodzone ciasto (większość ciasta )wykładam spód blachy
    następnie wykładam masę serową i ścieram na tartce grubsze oczka pozostałą częścią ciemnego ciasta .
    Po upieczeniu gdy już będzie wystygnięte ,lukrujemy
    Gotowe ...


    Smacznego !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń