Do góry

Desery Przepis na:

Sernik na zimno truskawkowo-brzoskwiniowy

Sernik na zimno truskawkowo-brzoskwiniowy

Autor:

Przepisów i artykułów: 353 Ocena: 3649

Dodano:

Odsłon: 487

Pyszny sernik na zimno, z masą truskawkową i brzoskwiniową to propozycja np. na świąteczny stół :)

Składniki

  • Spód:
  • herbatniki 300 g
  • masło 150 g
  • Warstwa brzoskwiniowa:
  • brzoskwinie w puszce 1 1/2 puszki
  • żelatyna deserowa 35 g
  • wrzątek 50 ml
  • Warstwa serowa:
  • ser biały 650 g
  • cukier puder 80 g
  • śmietana 30% 330 ml
  • żelatyna deserowa 30 g
  • wrzątek 75 ml
  • Warstwa truskawkowa:
  • mrożone truskawki 570 g
  • żelatyna deserowa 30 g
  • cukier drobny 100 g
  • wrzątek 50 ml
  • Do ozdoby:
  • śmietana 30% 200 ml
  • cukier puder 1 łyżka
  • ozdoby czekoladowe
> 6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Herbatniki zmiksować i połączyć ze stopionym masłem. Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć tam ciastka. Całą puszkę brzoskwiń wraz z sokiem i połowę owoców z drugiej puszki dokładnie zmiksować i połączyć z rozpuszczoną we wrzątku żelatyną. Brzoskwinie przelać na spód z ciastek i schować do lodówki. Ser połączyć z cukrem pudrem i śmietanką, następnie zmiksować z rozpuszczoną żelatyną. Tak przygotowany ser przelać na stężona warstwę brzoskwiniową. Schować do lodówki.

  2. Truskawki rozmrozić, jeśli były w kawałkach to zmiksować razem z cukrem i połączyć z rozpuszczoną we wrzątku żelatyną. Przelać na stężoną warstwę serową. Ciasto schować na noc do lodówki.

  3. Śmietankę ubić z cukrem pudrem na sztywno, zrobić na cieście rozetki i w każdą wetknąć czekoladową ozdobę (u mnie serce).
    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

rosynka 23 listopada Wyglada przepieknie i napewno tak samo smakuje!
Zabieram przepis i dziekuje.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

rodzinka500 19 listopada Bardzo smakowicie wygląda,tak też na pewno smakuje ,,,,,,

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń