Desery Przepis na:
Sernik na zimno z galaretką
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 5781
Dodano: 18.04.2018
Odsłon: 4882
Nie ma lepszego deseru na taką piękną pogodę-pyszny,schłodzony,kremowy,serniczek-bardzo prosty do zrobienia-polecam!!
Składniki
- 1 kg sera w wiaderku(sernikowego)
- 1 szkl.cukru
- 1 op.cukru waniliowego
- 100g masła
- 5 żółtek
- 3 płaskie łyżki żelatyny
- 250 g herbatników lub biszkopty
- 1 galaretka(smak dowolny w zależności jakie dajecie owoce)
- owoce dowolne na wierzch
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Kwadratową blaszkę lub naczynie żaroodporne(tak jak w moim przypadku,bo nic się nie wylewa i nie przechodzi zapachem metalu)
wykładamy szczelnie herbatnikami lub biszkoptami,
miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym
do masy ciągle ucierając dodajemy po jednym żółtku,następnie jak już mamy to dobrze utarte to dodajemy porcjami ser,ciągle miksując,
rozpuszczamy żelatynę w ok pół szkl.gorącej wody i po lekkim przestudzeniu(ale jeszcze lekko ciepłą),wlewamy do naszej masy serowej ciągle mieszając,następnie wylewamy na nasze herbatniki,
i wkładamy do lodówki żeby stężało.układamy na nim owoce.Galaretkę rozrabiamy w 500 ml wrzątku ,studzimy i jak zacznie tężeć wylewamy na nasze ciasto.
Smacznego!!
KreatywnaKa..
6
4862 odsłon
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 18 kwietniaZgłoś do usunięcia
Jak sernik, to biorę bez pytania :D0 Kto głosował? | Odpowiedz
szpileczkiibabeczki 18 kwietniaZgłoś do usunięcia
Pychotka ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz