Do góry

Desery Przepis na:

Sernik w cieście maślankowym ze śliwkami

Sernik w cieście maślankowym ze śliwkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 261 Ocena: 2834

Dodano:

Odsłon: 118

Sernik troszkę podobny do poprzedniego, ale ze śliwkami i innym ciastem. Rodzina stwierdziła,że pyszniejszy od poprzedniego.

Składniki

  • CIASTO MAŚLANKOWE:
  • -5 jajek -3/4 szklanki cukru -2 szklanki mąki
  • -1/2 szklanki mąki ziemniaczanej -3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • -1 szklanka maślanki -1/2 szklanki oleju
  • -100 g. tartej czekolady gorzkiej
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg.sera śmietankowego -5 jajek -1 szklanka cukru
  • -1 cukier waniliowy -2 budynie waniliowe (na 0,5 l.)
  • OWOCE: -śliwki
  • KRUSZONKA:
  • -200 g. masła -100 g. cukru -200 g. mąki -200 g. kokosu
  • DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. ciasto-Jajka zmiksować z cukrem. Przesiać mąkę z proszkiem i wymieszać dolewając maślankę. Na koniec dodać olej, startą czekoladę i wymieszać. Wylać na blaszkę 30x40 cm. wyłożoną papierem do pieczenia.

  2. masa serowa-Jaja zmiksować z cukrem. Dodać ser i zmiksować. Przesiać budynie i znowu zmiksować. Wylać równomiernie masę na ciasto.

  3. Poukładać połówki śliwek, brzuszkiem do ciasta. Posypać odrobiną brązowego cukru.
    ruszonka-Zmiksować masło z cukrem . Przesiać mąkę z proszkiem, dodać kokos i zmiksować na niższych obrotach miksera na "gruby żwirek".
    Rozsypać po śliwkach.

  4. Piec ok.70 min. w 175 *C.
    Po przestygnięciu oprószyć cukrem pudrem.
    Kroić jak stężeje.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń