Do góry

Desery Przepis na:

Sernik z bezą czekoladową

Sernik z bezą czekoladową

Autor:

Przepisów i artykułów: 261 Ocena: 2898

Dodano:

Odsłon: 165

Sernik na cieście czekoladowym z bezą czekoladową. Sernik wyszedł bardzo pyszny.

Składniki

  • CIASTO CZEKOLADOWE:
  • -300 g. mąki -1 szklanka cukru
  • -120 g. masła -100 g.czekolady gorzkiej -2 jajka
  • -2 łyżeczka proszku do pieczenia -1 łyżka kakao
  • MASA SEROWA:
  • -5 żółtek -1 szklanka cukru -1 cukier waniliowy
  • -1 kg.sera śmietankowego -1 jogurt grecki-400 g.
  • -2 budynie cytrynowe -1/2 szklanki oleju
  • -kandyzowana skórka pomarańczowa-100 g.
  • BEZA CZEKOLADOWA:
  • -5 białek -3/4 szklanki cukru -1 budyń czekoladowy
  • ESY-FLORESY:
  • -1/2 gorzkiej czekolady
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. ciasto-Zmiksować masło z jajkami,cukrem i letnią rozpuszczoną czekoladą na parze.Przesiać mąkę z proszkiem i zmiksować.Ciastem wylepić blaszkę 30x40 z papierem do pieczenia.

  2. masa serowa-Zmiksować żółtka z cukrem, potem serem i jogurtem.Przesiać budynie, zmiksować. Na koniec dodać olej i kandyzowaną skórkę pomarańczową i wymieszać.Wylać na ciasto.
    Piec 45 min. w 180 *

  3. beza-Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem.Przesiać budyń i wmieszać do białek. Wyłożyć na upieczony sernik i piec jeszcze 15 min.

    Po przestygnięciu polać roztopioną czekoladą w esy-floresy.

    Kroić na drugi dzień.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kuchmariola63 06 sierpnia Smaczne, łapka w górę. Bardzo dokładnie podany przepis, jak dla każdego ciasta. Podziwiam Twój profesjonalizm. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń