Desery Przepis na:
Sernik z kokosem
Przepisów i artykułów: 310 Ocena: 8223
Dodano: 30.03.2018
Odsłon: 1112
Super puszysty serniczek z kokosem.
Składniki
- Ciasto:
- 30 dag mąki
- 10 dag masła
- 1 całe jajko
- 1 żółtko
- 12 dag cukru pudru
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka śmietany (ja dałam jednego małego danonka)
- Masa serowa:
- 70-80 dag sera białego raz mielonego
- 2 szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 5 jajek
- 3 łyżki oleju
- 3 szklanki mleka
- 2 budynie śmietankowe
- 20 dag wiórek kokosowych
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Do miski wrzucamy wszystkie składniki na ciasto. Mieszamy i wyrabiamy. Cisto po wyrobieniu wkładamy na 1 godzinę do lodówki.
-
Kiedy ciasto się schodzi rozwałkowujemy je na wielkość blaszki. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wykładamy rozwałkowane ciasto.
-
Do mielonego sera dodajemy 1 szklanka cukru i cukier waniliowy. Mieszamy.
-
Dodajemy po jednym żółtku i mieszamy. Dodajemy olej i mieszamy.
-
W mleku rozpuszczamy dwa budynie. Rozpuszczone w mleku budynie dolewamy po trochę do masy serowej cały czas mieszając.
-
Kiedy ser będzie gotowy wylewamy go wówczas na blaszkę z wyłożoną ciastem.
-
Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180'C-200'C zależy od piekarnika. Ja piekłam w temp.190'C przez około 50 minut.
-
Pięć minut przed końcem czasu pieczenia ubijamy białka z cukrem na sztywną pianę. do ubitych białek dodajemy kokos i mieszamy.
-
Tak przygotowany kokos wylewamy na upieczony sernik.
-
Pieczemy wszytko razem jeszcze przez około 15-20 minut w tej samej temperaturze.
-
Po upieczeniu ciasto zostawimy w piekarniku lekko uchylamy drzwiczka i studzimy sernik najlepiej całą noc.
-
Smacznego !!!
bryssska
10
19677 odsłon
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KORAL 31 marcaZgłoś do usunięcia
Wspaniały serniczek.Wesołych Świąt :) Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 31 marcaZgłoś do usunięcia
Cudo cudo cudo!!!!!W dodatku z kokosem... Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 31 marcaZgłoś do usunięcia
Przecudowy sernik, widac jaki jest puszystyps. bardzo ladny talerzyk Odpowiedzi: 4 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 30 marcaZgłoś do usunięcia
Super! Podziwiam zapał robienia zdjęć pośrednich. Przez niektórych użytkowników mam niechęć :/ Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
prezesewa 30 marcaZgłoś do usunięcia
Wyglada szalowo i ten piekny zolty kolor Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz