Do góry

Desery Przepis na:

Sernik z Oreo.

Sernik z Oreo.

Autor:

Przepisów i artykułów: 473 Ocena: 8550

Dodano:

Odsłon: 28221

Mój Pierwszy Sernik z Oreo i wiecie co Wam powiem,jest Meeeega Pyyyyszny:-)Niebo w gębie:-)

Składniki

  • 200 g ciasteczek oreo z nadzieniem
  • 3 łyżki miękkiego masła
  • 1 kg zmielonego twarogu półtłustego
  • 300 ml śmietany kremówki 30 %
  • 3/4 szklanki drobnego cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka pasty z wanilii-można pominąć jak ktoś nie lubi
  • 4 jajka
  • (jedno opakowanie ciastek oreo(ok.150 g)
  • 330 ml śmietany kremówki
  • 250 g serka mascarpone
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • kilka małych ciasteczek Oreo
> 6 os. > 60 min średnie drogie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Składniki na Formę fi 24 cm:
    Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia,ciasteczka wraz z masłem umieścić w misie malaksera i połączyć ze sobą do konsystencji mokrego piasku,wyłożyć dno tortownicy,rozdrobnionymi ciasteczkami z masłem.
    Wszystkie składniki na masę serową (oprócz ciasteczek) umieścić w misie i krótko zmiksować do ich połączenia. Gotową masę serową przelać do tortownicy a następnie w jej środek powciskać ciasteka połamane na mniejsze kawałki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150ºC bez termoobiegu i piec przez 60 minut. Gotowy sernik studzić w piekarniku przy otwartych drzwiczkach a następnie wstawić do lodówki i schłodzić przez całą noc. Następnego dnia schłodzony sernik udekorować kremem i ciasteczkami.

  2. W misie umieścić kremówkę, serek mascarpone i cukier puder. Następnie całość dokładnie zmiksować do otrzymania gęstego kremu. Cześć kremu rozsmarować na schłodzonym serniku. Resztę przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką i ozdobić nim sernik, tworząc ozdobne rozetki. Na każdej ułożyć malutkie ciasteczka Oreo. Schłodzić w lodówce do czasu podania.
    Ważne!!!
    Wszystkie składniki na masę serową muszą być w temp.pokojowej.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń